目前分類:台南美食 (3)

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「阿牛仔牛肉湯」位於台南新市區,過年期間差不多快下午五點到店用餐,入內發現只剩下一桌的位置,而且一桌用餐完又會有下一桌客人,原來是快炒炒的很好吃以及牛肉湯非常鮮甜,還可以免費續湯以及肉燥飯吃到飽,CP值很高難怪會吸引那麼多人潮~

 

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「二姐豆腐雞蛋糕」位於西藥房門口,基底使用麵粉、無糖豆漿、豆腐製作而成,成分天然低熱量讓身體無負擔又健康,而且口感與一般雞蛋糕不同,吃起來邊邊超脆且濕潤不乾,內餡多到很實在,一段時間會推出不一樣的隱藏版口味,「二姐豆腐雞蛋糕」口味真的很多元化~

 

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 肉粿是台南流傳百年的特色小吃,主要是以米磨成米漿加入油蔥和肉燥,炒熟成圓型狀後,再用鐵板煎到金黃酥脆,肉粿的作法有很多種,而「阿鳳肉粿」是以乾煎的方式再淋上獨門醬汁,口感軟嫩又綿密香味十足,喜歡吃米粿類的朋友們會很愛~

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