走過路過真的會錯過的不起眼巷弄內,竟然隱藏了這家「竹南無名火鍋」,而且冬天才會營業,雖然這家沒有名字但名聲已經傳開來,每逢冬天在地人都會來這享用美食。
「喜歡吃美食是人的天性,身為吃貨的我對吃很講究,追求真正好吃的美食會讓人不經意發出讚嘆,以這樣的信念繼續挖掘真正的美食分享給大家❤」
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ி 交通資訊 ி
店家位置小巷子內,自行開車的可以停在外面的大馬路上
ி 用餐環境 ி
▼ 像車庫的鐵皮屋進去就是門口囉
▼ 一進來的右手邊就有大大一張外帶用的菜單,裡面是備料區。
▼ 生意很好,幾乎是客滿的狀態,一桌客人走之後又會接著一桌客人進來。
ி 醬料、菜單 ி
▼ 入座後店員會問你要辣或不辣的醬料先上一份。
▼ 餐具自取,醬量不夠再來這添加,可以拿取桌上垃圾桶。
▼ 火鍋有三種肉品,而湯底主打沙茶口味,菜單上有推薦幾人點幾份的量,火鍋裡面的料就包含菜單上「芋頭到大白菜」,覺得不夠才需要加點原本就有的料喔!
ி 餐點照 ி
牛肉火鍋2-4人-600$
▼ 上鍋啦~會用蓋子悶著比較快熟,差不多熟就可以把蓋子打開囉。
▼ 鍋子大概可以放入4-5個鐵碗,這麼大一個鐵鍋,就可以知道這料真的超多,多到都滿出來啦!
▼ 牛肉可點五花或板腱,我們選擇板腱的,肉很新鮮~
▼ 會給一份沙茶醬料,可加入蔥增加香氣。
蛋餃50$、凍豆腐60$
炒飯80$
▼ 普普通通的炒飯,胡椒味比較重。
▼ 湯頭本身就是沙茶,煮出來的食材就很有味道,不會很鹹味道剛剛好。食材都非常新鮮,玉米吃起來超鮮甜的
▼ 配料非常多,3人吃平均只要300$就能吃到非常飽,真的便宜又大碗!
இ 結語 இ
冷冷的天氣吃上熱呼呼的火鍋,身心靈都溫暖了起來,竹南無名火鍋果然名不虛傳,雖然是沙茶湯底,本身吃得比較清淡覺得這鹹度拿捏得剛剛好,搭配新鮮的食材真的是個味覺享受~真希望一年四季都能吃到呀~~~
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இ 評語 இ 滿分六顆星
美味度:★★★★★☆ 餐廳整潔:★★★★☆☆ 舒適度:★★★☆☆☆ 服務態度:★★★★★★ CP值:★★★★★☆ |
竹南無名火鍋 地址:竹南鎮建國路66-68號 營業時間:1600-2100 電話:03 747 7511 |
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