走過路過真的會錯過的不起眼巷弄內，竟然隱藏了這家「竹南無名火鍋」，而且冬天才會營業，雖然這家沒有名字但名聲已經傳開來，每逢冬天在地人都會來這享用美食。
「喜歡吃美食是人的天性，身為吃貨的我對吃很講究，追求真正好吃的美食會讓人不經意發出讚嘆，以這樣的信念繼續挖掘真正的美食分享給大家❤」
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目錄 |
ி 交通資訊 ி
店家位置小巷子內，自行開車的可以停在外面的大馬路上
ி 用餐環境 ி
▼ 像車庫的鐵皮屋進去就是門口囉
▼ 一進來的右手邊就有大大一張外帶用的菜單，裡面是備料區。
▼ 生意很好，幾乎是客滿的狀態，一桌客人走之後又會接著一桌客人進來。
ி 醬料、菜單 ி
▼ 入座後店員會問你要辣或不辣的醬料先上一份。
▼ 餐具自取，醬量不夠再來這添加，可以拿取桌上垃圾桶。
▼ 火鍋有三種肉品，而湯底主打沙茶口味，菜單上有推薦幾人點幾份的量，火鍋裡面的料就包含菜單上「芋頭到大白菜」，覺得不夠才需要加點原本就有的料喔!
ி 餐點照 ி
牛肉火鍋2-4人-600$
▼ 上鍋啦~會用蓋子悶著比較快熟，差不多熟就可以把蓋子打開囉。
▼ 鍋子大概可以放入4-5個鐵碗，這麼大一個鐵鍋，就可以知道這料真的超多，多到都滿出來啦!
▼ 牛肉可點五花或板腱，我們選擇板腱的，肉很新鮮~
▼ 會給一份沙茶醬料，可加入蔥增加香氣。
蛋餃50$、凍豆腐60$
炒飯80$
▼ 普普通通的炒飯，胡椒味比較重。
▼ 湯頭本身就是沙茶，煮出來的食材就很有味道，不會很鹹味道剛剛好。食材都非常新鮮，玉米吃起來超鮮甜的
▼ 配料非常多，3人吃平均只要300$就能吃到非常飽，真的便宜又大碗!
இ 結語 இ
冷冷的天氣吃上熱呼呼的火鍋，身心靈都溫暖了起來，竹南無名火鍋果然名不虛傳，雖然是沙茶湯底，本身吃得比較清淡覺得這鹹度拿捏得剛剛好，搭配新鮮的食材真的是個味覺享受~真希望一年四季都能吃到呀~~~
இ 評語 இ 滿分六顆星
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美味度：★★★★★☆ 餐廳整潔：★★★★☆☆ 舒適度：★★★☆☆☆ 服務態度：★★★★★★ CP值：★★★★★☆ |
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竹南無名火鍋 地址：竹南鎮建國路66-68號 營業時間：1600-2100 電話：03 747 7511 |
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