夏沁的綠野仙蹤

超人氣彩碗Color Bowl Poke-夏威夷拌飯只有在台中有四家店，不過苗栗的朋友們有福啦～彩碗唯一一家開在其他地區，就在頭份市尚順育樂附近。

食材採用新鮮原型食物，每餐所攝取營養彩碗都有照顧到，10種蛋白質、20種配菜、9種醬汁，還不忘有4樣點綴食物及4樣脆脆的增加口感。

新鮮料多又豐富的菜色，只要$99元（不含主食）就能吃到的健康餐盒，想要增肌減脂又能減醣，彩碗是外食族減肥餐很好的選擇。

「喜歡吃美食是人的天性，身為吃貨的我對吃很講究，追求真正好吃的美食會讓人不經意發出讚嘆，以這樣的信念繼續挖掘真正的美食分享給大家❤」

ி  彩碗是賣什麼呢？  ி 

彩碗賣的是夏威夷拌飯，也就是POKE！POKE BOWL 是夏威夷人一種料理生魚的方法，傳統是將新鮮鮪魚切塊，用醬汁醃製過後蓋於米飯上享用。隨著日本移民的到來，從用料到形式產生極大的改變，除原有的食材外，另加有毛豆、日本海藻等蔬果食材。

而彩碗將POKE BOWL的主軸帶進台灣，並依照台灣人的口味做出適當的調整。添加更豐富的蛋白質，如雞肉、豬肉、豆腐，以及醋香木耳、地瓜泥、花椰菜、鷹嘴豆等各項配菜。

最後再淋上彩碗多達九種的特色醬汁，如橘子醋、經典醬油、培煎胡麻、泰式酸辣等。

讓各位依照喜好為自己的彩碗增添風味，點餐方式完全客製化，自己搭配想吃的菜色

(資料出處/ 彩碗頭份尚順店FB )

ி    彩碗菜單      ி 

ி    店內環境   ி 

▲店裡舒適明亮可以內用，因為那天客滿不方便拍內用環境，所以就外帶回家享用啦 (這張是補拍的)

ி    餐點照   ி 

來開箱囉！好期待呀～

▲這樣是不是看不出來有什麼特別，只覺得是精緻便當！？NoNo~ 這你就大錯特錯

▲看這蛋撻與彩碗比例，目測竟然可以放的下十個蛋撻！！超大一碗很澎湃^ - ^

▲近拍特寫

熟食：骰子雞、疏食：豆腐

配菜：玉米、花椰菜、橘子、木耳、杏鮑菇

醬汁：泰式醬、點綴：黑白芝麻

脆脆：蔥酥 

看到餐點裡面有橘子各位是不是很疑惑呢？一開始我也很困惑加這個不會很怪嗎！？不過我選擇的是泰式醬，這樣搭配吃起來酸甜辣味，加上橘子的甜酸味一點都不違和，而且意外的很搭配很好吃呢！

點此：加官方line可線上點餐

台中彩碗店家資訊

• 彩碗-忠誠店

地址：台中市西區忠誠路99號1樓

營業時間：11:00-20:00

電話：04 2321 1251

• 彩碗-大里成功店

地址：台中市大里區成功二路2號

營業時間：11:00-20:00

電話：04 2496 3686

• 彩碗-西屯店

地址：台中市西屯路二段262之3號

營業時間：11:00-20:00

電話：04 2452 9295

• 彩碗-北平店

地址：台中市北屯區北平路三段78號

營業時間：11:00-20:00

電話：04 2233 7710

இ  結語  இ

「彩碗」的食材都很新鮮，沒食慾時搭配酸甜的醬料吃起來真的很開胃，如果胃口比較小的，可以兩人吃一碗就能吃飽，而且隨著不同搭配又有不同味道，下次再來開發新吃法！

”為你自己的食物上色，讓吃飯變成一件有趣的事”

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இ  評語  இ  滿分六顆星

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