夏沁的綠野仙蹤

「清寶鹹油條總店」為南投埔里創始店"鹹油條"是以麵粉做成麵糰後，切成長約20cm寬5cm的麵條，再放入平底煎鍋油炸並定時翻面，使兩面煎成金黃色，美味的鹹油條就出爐啦~一咬下去蓬鬆的口感外酥內軟，吃起來與一般配角的油條完全不一樣非常特別！

「喜歡吃美食是人的天性，身為吃貨的我對吃很講究，追求真正好吃的美食會讓人不經意發出讚嘆，以這樣的信念繼續挖掘真正的美食分享給大家❤」

ி    店內環境　ி 

▲過年期間我們早上快07：00就到店，已經有滿滿的人潮，點好餐拿取號碼牌已經到70號，店家告知我們大約08：30再來取餐，所以就去附近晃了一下，直到時間到後再去取餐，結果再等了半小時才領取到餐點，總共等了大約2小時...

▲店內位置不多，加上人潮非常多一位難求

ி   「清寶鹹油條總店」菜單   ி 

▲餐點都很平價，店家有提供提早預定的服務，怕等太久建議先預訂餐點

▲號碼牌顯示３８號，鹹油條真的人氣超夯，七點時點好餐點領取的號碼牌已經到70號了

ி  餐點照   ி 

▲每天清晨現擀現做的麵糰，切成長約20cm寬約5cm後，麵條放入平底煎鍋油炸 (圖/清寶鹹油條總店FB)

▲原本扁扁的麵條經過多次翻面膨脹起來，逐漸轉變成酥脆的金黃色，美味的鹹油條就可以起鍋啦~ (圖/清寶鹹油條總店FB)

   鹹油條+蛋 40$，鹹油條+蛋+熱狗 50$

▲點了一份加蛋及一份加蛋加熱狗的鹹油條

▲鹹油條+蛋的麵條有加蔥，鹹油條本身有調味，吃起來有特有的香味，蓬鬆的口感而且外酥內軟非常好吃~而且很神奇吃起來一點都不油膩

▲加熱狗的麵條沒有蔥，原味的鹹油條本身就有味道，不過再搭配熱狗及蛋又增添了另一種口味層次

இ   結語   இ
原本為配角的油條經「清寶鹹油條總店」的老闆改良後，榮升為主角的油條毫不遜色，在麵糰中加入蔥及鹽增添風味，煎至兩面金黃色使口感呈現蓬鬆又外酥內軟，吃起來非常特別又好吃，而且連假期間人潮特別多，雖然店家有提供電話預訂的服務，不過假日會以現場的客人為主，如果要現場購買建議一開店就去排隊，不然晚去還沒到結束營業時間就會賣完了！

店家會不定時店休，前往店家之前先到 「清寶鹹油條總店FB」查看營業時間

🍝 店家有提供外送訂餐→

இ   評語  இ  滿分六顆星

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